پرسش و پاسخ
 
* پرسش   HyperLink HyperLink
 
 
     
   
     
   
عنوان پرسش: چقدر با استاندارد ISO 22000 اشنایید؟
شرح پرسش: خانواده استانداردهای بین المللی ISO 22000، به بحث مدیریت ایمنی مواد غذایی می پردازد.

نتایج غذای ناایمن می تواند بسیار خطرناک باشد و استانداردهای مدیریت ایمنی غذایی ایزو به سازمان ها در شناسایی و کنترل خطرات ایمنی غذا کمک می کند. از آنجایی که بسیاری از محصولات غذایی به کرات بین مرزهای کشورهای مختلف جابه جا می شوند، اجرای استانداردهای بین المللی برای اطمینان از ایمنی زنجیره جهانی تامین غذا لازم است.

ISO 22000:2018، الزاماتی برای یک سیستم مدیریت ایمنی غذا تدوین می کند و می تواند برای تایید آن به کار رود. این استاندارد آنچه یک سازمان برای نشان دادن توانایی آن برای کنترل خطرات ایمنی غذایی لازم را نقشه برداری می کند تا اطمینان حاصل شود غذا ایمن است. هر سازمانی بدون توجه به اندازه یا جایگاه آن در زنجیره غذایی می تواند از این استاندارد استفاده کند.

ایمن نگه داشتن غذاها از مزرعه تا سفره با اطمینان از بهداشتی و سالم بودن روندها و قابلیت ردیابی در هر مرحله زنجیره تولید، از جمله وظایف ضروری صنایع غذایی است.
فایل مرتبط: - - -
لینک مرتبط: https://kaashaaneh.ir
وضعیت سوال: در انتظار پاسخ
 
 
گروه تخصصی: فنی مهندسی > کشاورزی و صنایع غذایی زمان ثبت سوال: یکشنبه، 19 اسفند 1397 - 09:37:23 تعداد بازدید: 13 تعداد پاسخ: 0
 
     
 
* پاسخ جدید  
 
 
     
 


 
     
 
پاسخ:  
   
فایل مرتبط: (حد اکثر 4 مگابایت)
لینک مرتبط:
 
 
پیام مدیریت در خصوص درج پاسخها

 
     
 
* مشخصات متخصص جدیدترین  -  قدیمی ترین  - امتیاز
 
 

 
     
کلیه حقوق متعلق به مرجع متخصصین ایران می باشد.
Protected under Iranian Copyright laws - (C) 1999-2019 irexperts.ir - Privacy Policy (in Persian)